今年初のサロンでゴハン♫

こんばんは〜✨

プライベートサロン
「Herbal Tree」の大木ことキノコ🍄です(*´꒳`*)





昨日、今年初の新年会に行って参りました〜^ ^





サロン・ド・プチポンさん主催

「第68回サロンでゴハン」


今回は、三吉健心さん率いるチームMCAのAGEレス料理✨

身体に良くてとっても美味しいお料理たちがいっぱい!!



AGEとは、
AGE=終末糖化産物のことで

タンパク質+糖+熱=AGE


タンパク質が糖と熱の影響を受けて硬く弾力性を失った細胞のことで、人間が生きているということは、常にAGEを作っているということなのです!



AGEが蓄積すると、糖化が進みさらに糖化した細胞が硬くなり柔軟性を無くして老化や生活習慣病につながるそうなのです!



今回は、そんなAGEを下げてくれるお料理盛りだくさん〜✨✨



メニューはこんな感じ♫

まずは、前菜から〜✨
色とりどりで綺麗〜♫
今回も参加の

「築地魚河岸三代目の小川貢一さん」

からも、朝とれたてのイカの差し入れもありテンションが上がります〜(●´ω`●)♫
こちらは、AGEレスのためじっくり低温で作られた鶏ハム❤️

ジューシーで美味しかったです❤️
そしてそして、こちらは煮物ー!!
圧力鍋で、ほろっほろに煮込まれたお肉は、骨まで柔らか!!

そして、大根はもはや飲み物!?笑
と思えるほど柔らかく煮込まれていて、最高に美味しかったです(*´꒳`*)
こちらは、イナダ✨
ゆずの香りでさっぱり爽やか〜
日本酒が美味しいです♫
こちらのサーモンも❤️


そしてそして、にんにくとしょうがたっぷりのお鍋!!
いい出汁出てます〜✨
新年早々パワー満タンです╰(*´︶`*)╯♡



はぁー❤️


美味しくて、倖せです(*´꒳`*)✨



そしてそしてここで、ケーキ登場❤️

今回は、代官山の老舗洋菓子店

「シェ・リュイ」さん

からの差し入れ!!

「ガレット・デ・ロワ」
フランスのお菓子で、ケーキの中に陶器の人形が入っていて、それに当たった人は1年幸運があると言われているそうなのです〜✨
残念ながら、私は当たりませんでした笑




さてさて、運試しのケーキも食べて満足ー!!


そんな最後の〆は、三種のスープで食べるつけ麺〜!!!


イェーイ!!
まずは魚粉のスープ!
力強い魚粉の出汁が効いてます!
続いて博多風!
濃厚な博多豚骨風スープでガツンときます〜(*´꒳`*)
最後は、酸辣湯!!
酸の効いたスープで身体が元気にぽかぽか✨







楽しい会話と美味しく健康的なお料理で、大大大満足、満腹の新年会でしたぁ〜(●´ω`●)





さぁー!昨日はいっぱい食べたので、また運動して消化しなくちゃっ!!笑









プライベートサロン
「Herbal Tree」
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丁寧なカウンセリング、足湯、ホットストーンで身体をほぐしてから、アロマトリートメント、リンパトリートメント、全身調整、内臓調整、顎の調整、カイロプラクティックなど様々なアプローチをして、お客様の悩みを改善いたします✨

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